Питание на выставках
Организация питания на выставках
Сложность организации питания на выставочных стендах состоит в том, что трудно рассчитать, сколько и каких позиций потребуется для работы стенда в течение выставочного дня. И второе, не менее серьезное требование - угощения для гостей стенда должны быть свежими, не заветренными, не остывшими, не растаявшими и не поплывшими.
Оба эти аспекта организации питания на выставках лежат в плоскости управленческих компетенций нашей команды. Со стороны кажется, что практически нереально предугадать, сколько посетителей пройдёт в такое-то время дня, сколько за весь день, сколько из них захотят перекусить... Действительно, непросто. Но эту проблему решает статистика, накопленная за годы работы команды "Праздник вкуса" в формате организации питания на выставках.
Питание на выставках - что самое важное
Для наших заказчиков - компаний, которые участвуют в выставке и приглашают посетителей на свой стенд - важны 2 момента:
1. Все угощения должны быть качественными, свежими и аппетитными на вид - ведь это ещё один инструмент привлечения посетителей.
2. Не должно быть потерь, списаний продукции в связи с порчей, невостребованностью.
Зная эти две главные "боли" наших клиентов, мы уделяем максимум внимания качеству питания, которое подготавливаем для выставки. Мы знаем, какое количество той или иной позиции необходимо и достаточно. И мы умеем организовывать процесс так, чтобы угощения не успевали терять свежесть и презентабельный вид.
Что ещё необходимо для правильной организации питания на выставке
В наши дни существует немало специального оборудования для оптимального размещения угощений. Всё это в необходимом количестве и нужном качестве у нас есть. Мы имеем возможность не просто поставить заказчику вкусные и красивые блюда и напитки, но и грамотно организовать пространство, чтобы всем было комфортно - и гостям, и сотрудникам стенда, и другим посетителям выставки. Наши специалисты умеют разместить угощения таким образом, что будет достаточно места для того, чтобы в уютной и удобной обстановке подкрепиться вкусными капкейками и канапе, насладиться чашечкой кофе или чая, и при этом обсудить важные вопросы сотрудничества.
Почему организацию питания на выставке лучше поручить "Празднику вкуса"
Наши клиенты всегда довольны организацией питания на выставках силами команды "Праздник вкуса". Они обращаются к нам снова и снова, рекомендуют нас друзьям и партнёрам. Результаты их работы на выставках впечатляют своей продуктивностью. Хорошее угощение располагает к позитивному настрою, заключению взаимовыгодных соглашений и нахождению оптимальных партнерских решений.
Пригласите "Праздник вкуса" для организации питания на вашем выставочном стенде, заполнив форму заказа.
Закажите кейтеринг у нас, заполнив форму, и с вами свяжется ваш персональный менеджер.